گوشت قرمز در سال های اخیر تحت تاثیر عوامل مختلفی دچار افزایش قیمت شده است. دلال بازی، افزایش قیمت خوراک دام و افزایش هزینه حمل و نقل و نگهداری از جمله دلایل مطرح شده در بحث گرانی گوشت قرمز هستند.…
جیره غذایی گاو از بخش های مختلفی تشکیل شده است. پروتئین یکی از مهم ترین یبخش های جیره غذایی به شمار می رود. منابع مختلفی برای تامین پروتئین جیره غذایی وجود دارد. برخی از این منابع به صورت غیرمستقیم پروتئین…
خرید گاو ماده به لحاظ تولیدمثل، افزایش تعداد گله و همچنین تولید شیر یکی از موضوعات بسیار مهم برای دامداران است. در برخی شرایط حفظ برخی گاوهای ماده گله برای دامداران به صرفه نبوده و سلامت گله را با خطر…
خوراک گاو شیری از بخش های مختلفی تشکیل شده است. هر یک از این بخش ها همانند تکه های پازل هستند و نبود آنها سلامت دام را با چالش روبرو می کند؛ به عنوان مثال می توان به ویتامین ها…
امروزه افزایش وزن دام های سنگین به یکی از معضلات دامداران تبدیل شده است. افزایش قیمت گوشت و به دنبال آن کاهش تقاضا نقش موثری در ایجاد این معضل دارند. این مقاله به بررسی تبعات افزایش وزن دام ها برای…
تولیدمثل برای افرادی که به پرورش انواع بززنده مشغولند، یک موضوع بسیار مهم و حیاتی است. در صورتی که این بخش از کار با موفقیت به انجام رسد و بزغاله به سلامت متولد شود، راندمان کار افزایش می یابد. بز…
لقاح مصنوعی گاو زنده روشی مرسوم و رایج است که در کنار جفت گیری طبیعی این حیوانات مورد استفاده قرار می گیرد. در این روش، اسپرم از گاو نر جمع آوری شده و با ابزار خاص وارد دستگاه تناسلی گاو…
کرم کبد گوسفند نوعی انگل به شمار می رود که می تواند انسان را نیز درگیر و بیمار کند. همین موضوع شناخت و پیشگیری از این بیماری را ضروری ساخته است. از این رو مقاله پیش رو به بررسی و…
گوساله نژاد سمینتال یکی از شناخته شده ترین نژادهای موجود در کشورهای اروپایی است که مشخصات آن در این مقاله مورد بررسی قرار گرفته است. خاستگاه گوساله نژاد سمینتال خاستگاه این گوساله که با نام فلک فیه نیز شهرت دارد،…
اردبیل یکی از شهرهای ایران است که دارای آب و هوای سرد و کوهستانی می باشد. اغلب غذاهای محلی و سنتی این منطقه با شرایط اقلیمی آن سازگار بوده و سرشار از خاصیت می باشند؛ به نحویکه لیست بلندی از…
