بز نژاد سانن با چه ویژگی هایی از سایر نژادها متمایز می شود؟

بز نژاد سانن

بزها نیز همانند گاو و گوسفندان از لحاظ نژادی متنوع بوده و هر یک با هدف خاصی پرواربندی می شوند. این مقاله به معرفی بززنده نژاد سانن ، یکی از بهترین نژادهای شیری اختصاص دارد. با ما همراه باشید.

بز نژاد سانن

بز سانن یکی از بهترین و شناخته شده ترین نژادهای شیری در جهان است. این بز با توجه به تولید روزانه 8/3 لیتر شیر، سودآوری فراوانی برای صاحب خود بهمراه دارد. شیر حاصله از سوی شرکت های تولید کننده محصولات لبنی خریداری شده و برای تهیه انواع پنیر، ماست و … مورد استفاده قرار می گیرد. خاستگاه این بز به کشور سوئیس و منطقه ساننتال (جنوب شرق) بازمی گردد. نام این نژاد نیز از نام همین منطقه گرفته شده است.

خصوصیات ظاهری بز سانن

  • جزء نژادهای شیری دسته بندی می شود.
  • برخی از این بزها شاخ دار و برخی بدون شاخ هستند.
  • پوست سفیدرنگی دارند.
  • پشم این بزها اغلب سفید و در برخی موارد قهوه ای می باشد.
  • گاهی لکه های سیاه بر بخش هایی از بدن (پستان، بینی و گوش) دیده می شود.
  • پستان های بزرگ و پر از شیر دارند.
  • بدن این بزها از موهای ریز پوشیده شده است.
  • گردن بز نژاد سانن دراز است.
  • پاهای کوچکی دارند.
  • قد سانن های ماده، هشتاد سانتی متر و نوع نر، نود سانتی متر است.
  • وزن سانن های ماده، 70-60 کیلوگرم و نوع نر، 90-80 کیلوگرم است.
  • میزان چربی شیر بز سانن، 2/3% است.
  • میزان پروتئین شیر تولیدی این بز، 7/2% است.
  • اغلب دوقلوایی دارند.
  • هرساله تولیدمثل کرده و آبستن می شوند.
  • در برابر انواع شرایط آب و هوایی مقاومت بالایی از خود نشان می دهند.

بایدها و نبایدهای پرورش بز نژاد سانن

تغذیه

دامدار برای دستیابی به بهترین نتیجه در پرورش بز سانن، باید به تغذیه و محل نگهداری آنها توجه جدی داشته باشد. در رابطه با تغذیه، مهم ترین اقدام خوراندن حجم کافی جیره غذیی به آنهاست. علاوه براین تغذیه باید از لحاظ کیفیت، در سطح مناسبی قرار داشته باشد و انواع مواد مغذی خصوصاً پروتئینی در آن گنجانده شود. در بهترین حالت جیره غذایی حاوی 60 درصد علوفه و 40 درصد کنسانتره می باشد. مهم ترین اصل در این رابطه خوراندن روزانه جیره ای معادل 5% وزن به این حیوان می باشد. طبیعی است که فقر مواد مغذی در حیوان که به دنبال استفاده از خوراک نادرست و ناکافی شکل می گیرد، می تواند سلامت و تولیدمثل آنها را تحت تاثیر قرار دهد.

آب کافی

میزان آب مصرفی بز سانن موضوع بسیار مهمی است و می تواند تولید شیر را تحت تاثیر قرار دهد. مقدار آب مورد نیاز این حیوان از 12 تا 18 لیتر متغیر است و نباید از این حد، کمتر شود.

محل نگهداری مناسب

محل نگهداری بز نژاد سانن نیز موضوع بسیار مهمی است و با سلامت دام رابه ای مستقیم دارد. این محل باید دارای شرایط زیر باشد:

  • تمیز
  • ضدعفونی شده
  • بستر خشک
  • خنک
  • سایه دار
  • دارای کمترین استرس
  • دارای بخش های جداگانه برای نگهداری مجزای جنسیت های نر و ماده