بیماری تب کریمه کنگو از چه راهی به انسان ها سرایت می کند؟

بیماری تب کریمه کنگو

بیماری تب کریمه کنگو یکی از بیماری های مشترک بین انسان  و دام محسوب می شود. این بیماری از یک ویروس خطرناک سرچشمه می گیرد که در صورت عدم درمان به موقع به مرگ مبتلایان ختم می شود. به همین دلیل شناخت این بیماری و راه های انتقال آن اهمیت زیادی دارد.

بیماری بیماری تب کریمه کنگو

این بیماری که با عنوان خونریزی دهنده نیز شناخته می شود، اولین بار در کریمه اوکراین مشاهده شد. دلیل نامگذاری آن نیز به همین موضوع بازمی گردد. این بیماری انواع دام ها از قبیل گاو، گوسفند، بز و حتی شترمرغ را مورد هجوم قرار داده و آلوده می کند. سپس با راه هایی ساده به انسان منتقل و مشکلات عدیده ای را به وجود می آورد. شایع ترین راه انتقال این بیماری، گزش کنه هیالوما است که ناقل آن می باشد.

علائم انتقال ویروس تب کریمه کنگو به انسان

  • درد عضلانی در بخش های مختلف بدن مخصوصاً پشت پا
  • خونریزی های شددید در قسمت زیر پوست (زیرجلدی)
  • سفت شدن گردن
  • درد چشمی
  • تب و لرز
  • سردرد

راه های انتقال بیماری تب کریمه کنگو

مهم ترین اقدام برای کنترل این بیماری بررسی مداوم علائم دام توسط مسئولان مربوطه است. رعایت این نکته نقش مهمی در کاهش مبتلایان به این بیماری ایفا می کند. راه های انتقال بیماری تب کریمه کنگو به انسان عبارتند از:

  • جدا کردن پوست از گوشت با باد کردن و دمیدن زیر پوست با دهان
  • ایجاد گزش پوستی توسط کنه مولد این بیماری
  • راه های پیشگیری از بیماری تب کریمه کنگو
  • تماس مستقیم با خون دام بیمار
  • تماس با ترشحات دام بیمار
  • مصرف گوشت آلوده

راه های پیشگیری از بیماری تب کریمه کنگو

مهم ترین راهکار در پیشگیری از این بیماری، اجتناب نمودن از انجام کشتار در خانه است. به همین دلیل این بیماری در ایامی خاص که کشتار خانگی رواج می یابد، بیشتر می شود. ماه رمضان، ماه محرم یا اعیاد قربان و … از جمله این ایام است. در مقابل می توان به کشتارگاه های مجاز و دارای مجوز سازمان دامپزشکی مراجعه نموده و نیاز خود را از این طریق تامین نمود.

مزیت خرید دام کشتارگاهی

سلامت دام ها در این مراکز زیر نظر دامپزشک بوده و کوچک ترین علامتی به دقت بررسی می شود. دام های موجود در این مراکز پس از تایید نهایی سلامت، مهر سازمان دامپزشکی رادریافت می کنند. به همین دلیل نگرانی بابت وجود بیماری در این دام ها وجود ندارد. در صورت ناچار بودن به کشتار خانگی باید نکات زیر را مدنظر قرار داد:

  • قطعه قطعه کردن گوشت با دستکش
  • پخت کامل جگر برای از بین بردن ویروس های آن
  • نگهداری گوشت به مدت یک شبانه روز (24 ساعت) در محیط یخچال

نکته

نگهداری اولیه گوشت در صورتی که در محیط فریزر انجام شود،هیچ تاثیری در نابودی ویروس های مولد این بیماری ایجاد نمی کند. در واقع آنزیم ها غیر فعال شده و از اسیدی شدن محیط و نابودی آنها جلوگیری می شود. این در حالیست که نگهداری گوشت در محیط یخچال به مدت 24 ساعت، موجب اسیدی شدن گوشت می شود. در نتیجه ویروس ها از بین می روند.